خانه » Top » بهترین روش و متد بسته بندی گوشت چرخ کرده برای قرار دادن در فریزر

بهترین روش و متد بسته بندی گوشت چرخ کرده برای قرار دادن در فریزر

بهترین روش و متد بسته بندی گوشت چرخ کرده برای قرار دادن در فریزر
امتیاز دهی به این نوشته

امان از وقتی که لازمه سریع غذا درست کنی و گوشت چرخ کرده هم توی فریزر یخ زده است و کلی زمان میبره که یخش باز بشه؟!؟؟!؟؟!؟
خیلی وقتها هم چون حجم بسته گوشت زیاده بعد از باز شدن و یخ شدن گوشت، مقدار لازم را برداشته و الباقی رو دوباره باید بزاریم یخ بزنه که طبق فرمایش خانم مهندس گلبانو اصلا پیشنهاد نمیشه.

راهکار چیه؟

خیلی ساده هست کافیه وقتی گوشت چرخ کرده میگیرید و میخواهید اونها رو بسته بندی کنید به روش زیر اینکار را انجام بدهید:

۱- با توجه به تعداد افراد خانوارمقداری گوشت را در کیسه فریزر میریزیم (حدود ۴۰۰ گرم).

بهترین روش و متد بسته بندی گوشت چرخ کرده برای قرار دادن در فریزر
بهترین روش و متد بسته بندی گوشت چرخ کرده برای قرار دادن در فریزر

۲- با دست گوشت را در قسمت پایینی کیسه فریزر صاف و یکدست میکنیم.

blog.parhost.net_gosht_02

 

۳- قسمت خالی کیسه فریزر را به پشت برمی گردانیم

blog.parhost.net_gosht_03

۴-برای اینکه بسته گوشت ما یکنواخت و صاف باشد با یک سینی بر روی بسته گوشت فشار داده و با فشار دادن بصورت یکنواخت سطح بسته را صاف و ضخامت بسته گوشت را یکنواخت میکنیم.

blog.parhost.net_gosht_04

۵- سپس با لبه سینی سطح بسته گوشت رابه قسمتهای مشخص و مساوی تقسیم میکنیم.

blog.parhost.net_gosht_05

۶-در نهایت یک بسته گوشت پنجره مانندی مانند شکل زیر بدست میاد و ما میتونیم این بسته را در فریزر قرار داده و در زمان استفاده براحتی با کوچکترین فشار بسته گوشت را خُرد کرده و به اندازه کافی انتخاب، استفاده و مصرف کنیم

blog.parhost.net_gosht_06

مزایا:
– چون اینجوری بسته بندی شده در همان حالت یخ زده میشه به اندازه کافی گوشت را جدا کرد و محدودیتی در حجم انتخابی وجود ندارد و براحتی میشه مصرف بسته گوشت رو مدیریت کرد

معایب:
– در زمان بسته بندی یه ذره وقت میگیره.

مدت زمان اجرا:
با توجه به فِرز بودن شما حدود ۸ دقیقه برای ۲ کیلو گوشت چرخ کرده که حدود ۸ بسته گوشت میشود یعنی حدود ۱ دقیقه برای هر بسته گوشت ۵۰۰ گرمی

منبع: تجربیات و عملکرد خانم مهندس که من به رشته تحریر درآوردم

همچنین ببینید

API Design راهنمای کامل و جامع برای ساخت API یا Application Programming Interface

API Design : راهنمای کامل و جامع برای ساخت API

API Design : راهنمای کامل و جامع برای ساخت APIامتیاز دهی به این نوشته در …

۳ دیدگاه

  1. راهنمایی خوب ومفیدی بود .از زحماتتون متشکرم.

  2. واقعا عالي بود خيلي وقت بود كه اين مشكل رو داشتم دستت طلا
    ^________^

  3. سلام
    واقعا کاربردیه حتما اینسری از این روش استفاده میکنم
    هر سری هی باید با گوشت کوب میشکوندمش تا یه قسمتی بردارم و غذام اماده کنم.
    اینطودی نظم فریزر هم از بین نمیره
    اگه روش خوبی برای فریز کردن مرغ دارین بگین
    فریزر من ال جی فقط دو طبقه داره و کشو نداره
    خیلی بدم میاد شلوغ میشه و سر میخوره.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *