Home » Top » بهترین روش و متد بسته بندی گوشت چرخ کرده برای قرار دادن در فریزر

بهترین روش و متد بسته بندی گوشت چرخ کرده برای قرار دادن در فریزر

امان از وقتی که لازمه سریع غذا درست کنی و گوشت چرخ کرده هم توی فریزر یخ زده است و کلی زمان میبره که یخش باز بشه؟!؟؟!؟؟!؟
خیلی وقتها هم چون حجم بسته گوشت زیاده بعد از باز شدن و یخ شدن گوشت، مقدار لازم را برداشته و الباقی رو دوباره باید بزاریم یخ بزنه که طبق فرمایش خانم مهندس گلبانو اصلا پیشنهاد نمیشه.

راهکار چیه؟

خیلی ساده هست کافیه وقتی گوشت چرخ کرده میگیرید و میخواهید اونها رو بسته بندی کنید به روش زیر اینکار را انجام بدهید:

۱- با توجه به تعداد افراد خانوارمقداری گوشت را در کیسه فریزر میریزیم (حدود ۴۰۰ گرم).

بهترین روش و متد بسته بندی گوشت چرخ کرده برای قرار دادن در فریزر
بهترین روش و متد بسته بندی گوشت چرخ کرده برای قرار دادن در فریزر

۲- با دست گوشت را در قسمت پایینی کیسه فریزر صاف و یکدست میکنیم.

blog.parhost.net_gosht_02

 

۳- قسمت خالی کیسه فریزر را به پشت برمی گردانیم

blog.parhost.net_gosht_03

۴-برای اینکه بسته گوشت ما یکنواخت و صاف باشد با یک سینی بر روی بسته گوشت فشار داده و با فشار دادن بصورت یکنواخت سطح بسته را صاف و ضخامت بسته گوشت را یکنواخت میکنیم.

blog.parhost.net_gosht_04

۵- سپس با لبه سینی سطح بسته گوشت رابه قسمتهای مشخص و مساوی تقسیم میکنیم.

blog.parhost.net_gosht_05

۶-در نهایت یک بسته گوشت پنجره مانندی مانند شکل زیر بدست میاد و ما میتونیم این بسته را در فریزر قرار داده و در زمان استفاده براحتی با کوچکترین فشار بسته گوشت را خُرد کرده و به اندازه کافی انتخاب، استفاده و مصرف کنیم

blog.parhost.net_gosht_06

مزایا:
– چون اینجوری بسته بندی شده در همان حالت یخ زده میشه به اندازه کافی گوشت را جدا کرد و محدودیتی در حجم انتخابی وجود ندارد و براحتی میشه مصرف بسته گوشت رو مدیریت کرد

معایب:
– در زمان بسته بندی یه ذره وقت میگیره.

مدت زمان اجرا:
با توجه به فِرز بودن شما حدود ۸ دقیقه برای ۲ کیلو گوشت چرخ کرده که حدود ۸ بسته گوشت میشود یعنی حدود ۱ دقیقه برای هر بسته گوشت ۵۰۰ گرمی

منبع: تجربیات و عملکرد خانم مهندس که من به رشته تحریر درآوردم

Check Also

مرکز روزانه آموزش و توانبخشی افراد دارای اختلال طیف اُتیسم فریحا با مجوز و تحت نظارت سازمان بهزیستی استان تهران با مدیریت خانم دکتر خاندانی در راستای تکمیل کادر آموزشی و فنی خود، از واجدین شرایط دعوت به همکاری مینماید آشنایی و تجربه کار با طیف اُتیسم ، رشته تحصیلی مرتبط ، صبوری و آمادگی کار با اختلال طیف اتیسم از شرایط اصلی کار است نکات مهم : - ساعت کاری مرکز روزهای شنبه تا چهارشنبه از 8 الی 16 و پنجشنبه‌ها از 8 الی 13 - محل مرکز به‌صورت یک ساختمان مستقل واقع در بهزیستی شهید ذوالفقاری است (تهران، یافت‌آباد، بلوار معلم، میدان معلم، خیابان تختی، سازمان بهزیستی شهید ذوالفقاری، ساختمان مرکز اُتیسم فریحا) - پس از تأیید اولیه، همکاری به مدت 1 ماه به‌صورت آزمایشی انجام خواهد شد و در زمان همکاری آزمایشی، حقوق توافقی پرداخت می‌گردد و بیمه تعلق نمی‌گردد - با توجه به تخصصی بودن همکاری و ضمانت انجام کار، ارائه ضمانت انجام کار است - وقت‌شناسی، با توجه به حساسیت کاری، زمان‌شناسی و زمان تردد اولویت بالایی دارد - عدم اعتیاد و عدم مصرف سیگار و دخانیات - روحیه همکاری اجتماعی و کار گروهی، وجدان کاری - صبور بودن و آمادگی و قابلیت کار با بچه‌های اوتیسم - رعایت شئونات اسلامی و رفتاری، پوشش مناسب با محل مرکز و پایبندی به قوانین جمهوری اسلامی ایران - میزان حقوق بصورت توافقی و بر اساس قابلیتها است و هر ماه بین سوم تا پنجم ماه بعد پرداخت می‌گردد آدرس: تهران، یافت‌آباد، بلوار معلم، میدان معلم، خیابان تختی، سازمان بهزیستی شهید ذوالفقاری، مرکز اُتیسم فریحا شماره تماس جهت هماهنگی 66681309 (ساعت پاسخگویی بر اساس ساعت کار مرکز شنبه تا چهارشنبه از 8 الی 16 و پنجشنبه‌ها از 8 الی 13 ) در صورت علاقمندی فرم همکاری را در آدرس http://autismfariha.ir/form101 تکمیل نمایید برای هماهنگی در ساعت اداری فقط با شماره 66681309 تماس بگیرید #مرکزفریحا #مرکز_اتیسم_فریحا #اُتیسم #اتیسم #اوتیسم #فریحا #اختلال #طیف #Autism #AutismFariha #خاندانی #استخدام #معلم #جذب #نیرو #همکاری #مشاور #روانشناس #مربی

جذب مربی – روانشناس آشنا با اُتیسم در مرکز اتیسم فریحا

مرکز روزانه آموزش و توانبخشی افراد دارای اختلال طیف اُتیسم فریحا با مجوز و تحت نظارت سازمان …

۳ comments

  1. راهنمایی خوب ومفیدی بود .از زحماتتون متشکرم.

  2. واقعا عالي بود خيلي وقت بود كه اين مشكل رو داشتم دستت طلا
    ^________^

  3. سلام
    واقعا کاربردیه حتما اینسری از این روش استفاده میکنم
    هر سری هی باید با گوشت کوب میشکوندمش تا یه قسمتی بردارم و غذام اماده کنم.
    اینطودی نظم فریزر هم از بین نمیره
    اگه روش خوبی برای فریز کردن مرغ دارین بگین
    فریزر من ال جی فقط دو طبقه داره و کشو نداره
    خیلی بدم میاد شلوغ میشه و سر میخوره.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *